最初のエビは美味かった
（土曜日の共同作業はお休み）
●食べていると次々とお客さんが入ってくる。
「本日は予約だけで満席のため申し訳ありません」
と断られていた。
TV東京の松重さんの食レポ番組に紹介されたという。
TVの影響は相変わらず大きい。
●食べたのは次のとおり。
腸粉は過去に食べたのと形が違っていた。
他店ではクレープのように薄くて具材が外から見えるほどだ。
●焼売は可もなし不可もなし。
●他の料理は・・・
●ウミガメの料理が出てきた。
食べてからM本さんが呟いた。
「クセが有るね」
その御蔭で乱獲されずに済んでウミガメは助かった。
そう思ったがWikiには次のように書いてある。
『1970‐80年代にウミガメと卵の乱獲が問題となり、屋久島では1973年にウミガメとその卵の採取が禁止、1988年に鹿児島県でもウミガメと卵の保護条例が制定された』
●ウェイターが言うには、天然記念物に指定されているという。
おいおい、そんなものを出して良いのか？
先程のWikiには次のように書いてあった。
『ヒラタウミガメを除く全てのウミガメは、IUCNのレッドリストにおいて絶滅危惧種に指定されている』
知らなかったとは言え、もう食べてしまったものは仕方がない。
ウミガメさん、成仏して下さい。
●ご馳走様でした。
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