昨夜(3/20)NHK「ETVスペシャル」で田んぼを耕さない農法を紹介していた。 耕さずに冬でも水を張ることにより多くの昆虫などが育ち、それによって自然浄化の効果があるという。 純経済的には単位面積あたりの収穫は従来農法よりも少ないが、投入労力は少なく…

この堆肥は、横浜市内にある牧場で作られたもの。まだ、醗酵中のために結構臭いがして、1日の作業を終えて家に帰ったら体に臭いが染み付いていて家族から嫌がられる。 しかし、この堆肥と栽培技術のおかげで美味しくて立派な野菜が出来るのだ。

3/6 新しい年度に向けての準備作業を行った。新たに購入した掘削機械で深さ1m強×幅40～50cmの溝を掘り、底に植物残渣・堆肥・化成肥料を2層かさね埋め戻しをする。 次年度で6年目になるために過去に溝堀をした箇所は土が柔らかく、溝が崩れる度に土を掘り、…