横浜・池辺農園の秘密(旧中山農園の秘密)

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2014-10-01から1ヶ月間の記事一覧

丹波の黒豆

●丹波に住んでいる家内の従兄弟(農家)からコメと柿、黒豆の枝豆が送られてきた。 お礼の電話をしたら、この時期に収穫する黒豆が一番美味しいという。 色は悪いが大粒で味も濃厚だ。 何年か前に育てたがサヤの中が空洞で失敗して1回で止めてしまった。 豆…

Macの残容量問題が解決

●息子が家にいる時にMACのストレージ(SSD)の残量がないと言ったら、診断をしてくれた。 私のアカウントがダブルで入っていて、その両方に重複してファイルが保存されていたのが原因とわかった。 片方のアカウントを削除したら空き容量が30GBに増えた。 こ…

四季成りイチゴの土替え

●朝晩はすっかり寒くなってきたが、四季成りイチゴはしっかりと実を付けている。 と、思って食べようとしたらナメクジにやられている。 そこで、古い土を庭土に堆肥と化成肥料を混ぜた土に植替えた。 さらに、子株を切り取って植え替えておいた。 よく考えた…

キャベツが変色

●種から育てて移植したキャベツが少し茶色くなっていた。 ひょっとしたら病気に罹っているかもしれないので、トンネルを外して日光に当てて暫く様子を見ることにした。 実は、マルチの穴が余ってしまったので農協で苗を10個ほど買ってきたのだが、病気が伝染…

レモンに艶がない

●庭のレモンが黄色くなったので第1弾の収穫をした。 表面の色が緑色の状態ではツヤがあるのに黄色はくすんでいる。 こんなことは初めてだ。 切ってみると中は大丈夫だった。 家内がこれを煮たら黄色い皮の艶が復活したのでジャムにした。

野菜の成育状況

●ナスを片付けたら見晴らしが良くなってスッキリとした。 現在の野菜の育成状況を記録に残しておく。 青首大根は直径4cm位に育っている。 白菜とキャベツが巻き始めた。 赤カブも大きくなり収穫している人もいた。 葉レタスは来週くらいから収穫できるかな?

大麦の苗を移植

●大麦の種を蒔いた時に、籾殻ばかりで発芽するかどうか分からないし、種を残しても仕方がないと思い最後の方は全部撒いた。 そのため、発芽にムラが出てしまい最初に撒いた方は疎らに終わりの方は密になってしまった。 そこで、K村さんが間引きをした苗を疎…

生姜が久々に豊作

●生姜を収穫した。 最初の年にはビギナーズラックで上手く出来たが、翌年からは何年も貧作が続いた。 原因は、何かの本で生姜は日陰で良く育つと書いてあったので、高く茂るサトイモの南側に植えたのだがあまりにも日当たりが悪すぎたためではないかと推測し…

手際の悪さではなく人数のせいだ~!

●昨日の中山農園の共同作業は以下のとおり。 ・ナスの片付け、支柱の洗浄 ・ナス跡地の整地、化成肥料の施用、耕転、整地 ・虫取り(全部) ・収穫(ナス、ルッコラ、水菜など) ・薬剤散布(全部) ●まだ少しナスの花が残っているが、冬野菜のために予定通…

段差解消のステップが怖い

●ウッドデッキと庭に段差があるため1段のステップを置いているのだが、足腰が弱ったメルがこれを登れなくなった。 そこで、もう1段増やしてやって段差を少なくしたら無理なく昇り降り出来るようになった。 ここまでは良かったのだが、今度はチャオが2段目の…

人参と白菜の共通の犯人

●先週の土曜日のことになるが、T脇さんとK見さんが箸を使って何やら探しておられた。 何かなと近づいてみると、虫に喰われてボロボロになった白菜のマルチの穴に箸を突っ込んでヨトウムシの幼虫を捕まえていたのだった。 どうやら人参と白菜の共通の犯人はヨ…

大和芋の収穫

●今週末の作業内容は以下の通り。 ・大和芋の収穫、ムカゴの一部を保存 ・エビイモ、生姜の収穫、耕転 ・ナバナ&カキナ播種(2回目)、不織布掛け ・キャベツ苗の仮植え ・大麦の間引き、移植 ●大和芋の葉が色づいてきたので収穫した。 去年、O川農園に手伝…

メルの元気がない

●ここのところメルの元気がない。 9月頃から散歩も帰りがヨタヨタして、ついに外へ出るのを嫌がるようになった。 その前から時々、後ろ足を引きずるようになっていたのだが、あれほど大好きだった散歩を嫌がるなんて。 それが2週間ほど前から餌も食べなく…

害虫に効果のある塩分濃度は?

●「野菜と塩害」で一部の図表を紹介したが、全文を会社の後輩で農学部出身のK原さんに送ったら次のようなメールが届いた。 『資料からは、以下のようなことが言えそうです。 ・台風のような強風(最大風速27m/s)の場合、海岸からの距離が2.5km以内だとイネ…

春菊とナバナ、カキナの播種

●サトイモを収穫した跡に春菊の種を2条撒いて不織布を掛けた。 発芽したら、最初は数cm間隔に間引きをしてそれを繰り返し、次に主枝を切って脇芽を伸ばす。 次に、収穫しながらビニールトンネル掛けをして真冬まで枯れさせないように大切に育てる。 去年は予…

ミツバにアゲハチョウの幼虫

●新農園で片付けて分配したミツバをプランターに植えて庭の日陰においておいたら、ちゃんと根付いた。 でも、よく見ると虫が付いている。 アゲハチョウの幼虫だ。 虫を退治してからミツバのプランターを日向に置き換えたら、虫がつかなくなった。 もう寒くな…

アブラムシが大量発生する理由

●「セミたちと温暖化 」という文庫本を読んでいたら、アブラムシというのは卵を産んで増えるのではなく単為生殖といって自分と同じ子供を産んで、その子供がさらに子供を生むという方法で増えると書いてあった。 1匹でも生殖できるし、2進数で増えるため、1…

サツマイモを収穫

●サトイモに続いてベニアズマ(サツマイモ)も収穫した。 先週、試し堀をした結果、3本に1本はハズレだったので期待はしていなかったが、まあまあの出来。 しかし、サトイモと比較すると体積比で半分から3分の1くらい。 ●いつものように均等に分けてジャンケ…

エアーポテトにむかご

●エアーポテトにむかごが付いた。 これが成長して卵くらいのサイズになる。 昔は中山農園のパーゴラで育てていたのだが、人気があまりなくて育てなくなってしまった。 摺りおろすと粘り気が強くて自然薯のような感じで味は殆ど無い。 新農園で栽培の提案した…

野菜と塩害

●昨日、塩化ナトリウムには病害虫抑制効果があると書いたが、色々と調べてみるとどうも塩害の報告の方が多いようだ。 上図は佐賀県の稲が平成 18 年 台風 13 号上陸時の水稲に対する潮風害被害を被った範囲を示している。 (図は農林水産省のサイトより引用…

レタスが結球し始めた

●結球レタスが早くも丸くなり始めていた。 この調子だと次週には収穫できるかもしれない。 この次はもう10月最後の土曜日になる。 夜も冷え込むようになってきたし、1年が経つのは早いなあ・・・

純米吟醸 雪の磐梯 吾妻

福島の酒「純米酒 栄川」が美味しかったので、もうこれからは日本酒に関しては浮気はせずにこれ一本で行こうと思って、酒屋に買いに行った。 ところが・・・ 「栄川」よりも安い「純米吟醸 雪の磐梯 吾妻」が特売で置いてあった。 初心忘れれちゃったでこれ…

台風と害虫

●昨日の中山農園の共同作業は以下のとおり。 ・虫取り(全部) ・大根の間引き(聖護院と三浦は1本に、青首は各自の判断) ・カブの間引き ・土寄せ(キャベツ、カリフラワー、ブロッコリー、ロマネスク) ・人参の虫退治 ・収穫(ナス、ルッコラ、水菜) …

女房の影響力

●サトイモを5人で分けるのに、小芋を取るのが面倒なので株のまま分けようと言う。 それでは家に帰ってからゴミが出てしまうではないか。 そんなことをしたら家内から怒られるから、ここで処理しましょうと言ったら、誰も反対せず直ぐに作業に取り掛かった。 …

サトイモは豊作

●今週末の作業内容は以下の通り。 ・キャベツに薬剤散布 ・サトイモの収穫 ・春菊播種、不織布掛け ・サツマイモ(ベニアズマ)の収穫 ・カキナ播種、不織布掛け ・ジャガイモの芽欠き ・ニラ横の茎ブロに追肥、土寄せ ・二十日大根の播種 ・収穫(金時草、サ…

エコ農法

●先週、収穫して皆に分配した細葱を上の方は食べた。 大澤さんから笑われそうだが、残った根っこの部分をプランターに植えておいた。 笑わば笑え、これが関西流のエコ農法だ。

キャベツなどの土寄せ

●台風に備えて茎に土が被る程度に深くやって下さいとの農園主さんの指示があったので、キャベツなどの土寄せをした。 薬剤が葉の裏までかかるように散布の後でやる必要があるため、散布が終わった後から追いかけるようにして手の空いている人たち全員でやっ…

人参が虫食いだらけに

●いつものように集合時間の5分前に中山農園に着いたら、人参の周辺に人だかりがしていた。 なんだろうと思って近づいてみたら・・・ 人参の葉っぱが見事に虫食いだらけになっていた。 先週、ちゃんと虫取りをして薬剤も撒いたはずなのに、一体どうしてこん…

今度は双子のナス

●この前、双子のシシトウを見せてくれた森さんから、今度は双子の大ナスを見せてもらった。 シシトウは双子の胎児のように見えたが、大ナスは一対の染色体に似ていると思った。 染色体にはある上半分(図の(3)の部分)がないが、まあいいか。 図はWikipedia…

播種用のスプーン

先週、新農園を休んで蓼科にあるN尾さんの稲刈りの手伝いに行ってきたN田さんが、面白いお土産を持って来た。 播種用のスプーンセットだ。 種の大きさに応じた穴が開いていて、これを使うと上手に種蒔が出来るらしい。 なんか面倒くさそ~。 手で蒔いた方が…