●キュウリなどに藁を敷いた。 黒マルチに日光が当たり地温が上がり過ぎないようにするためだが、だったらマルチをやめたらいいじゃないかと思うのは素人考え。 マルチには温度を上げる以外に、雑草の防止や水分の蒸発防止、土の跳ね上がりを防いで病気を予防…

●昨日の共同作業は以下のとおり。 ・敷き藁（キュウリ、トマト、ナス） ・間引き（インゲン、エダマメ） ・追肥（スイートコーン） ・トンネル用ビニールの片付け ・薬剤散布（キュウリ、トマト、ナス、エダマメ、インゲン） ・デナポン粒剤（スイートコーン…

●ヤマトイモだとばかり信じていた苗だったが、ついに花が咲いて身元が判明した。 この紫色の花は明らかにジャガイモだ。 小屋に保存してあったムカゴをポットに埋めて苗を育てたのに・・・ 一体どうしてこんなことになってしまったのだろうか？ ●名探偵コナ…

●昨日、口永良部島が噴火したニュースがTVを賑わせている。 以前ならこんな所に火山があったのかと驚いていただろうが、実は先週「神奈川県立 生命の星・地球博物館」という所へ行って、そこで火山地球儀（写真上）を見た直後だったので何となく納得してしま…

●今日の作業内容は以下の通り。 ・里芋/セレベス、追肥、土寄せ、マルチ ・除草後、里芋通路に防草シート1 ・太ネギ、間引き、追肥、中耕 ・除草（ニラ、ネギ、ほか） ・追肥（ズッキーニ、ネギ類) ・マクワウリの北側に擬似藁シート ・スイカに支柱 ・敷き…

●家内がTVを見て作った作ったチーズ。 実はヨーグルトをオーブンに入れただけのもの。 食べてみたら本当にモッツァレラの味がした。 あんなに時間を掛けて作ったのは何だったんだ。 まだ、通販で買ったレンネットも残っているぞ。 作り方はこちら。 http://w…

●中山農園で今季初のシシトウを収穫した。 緑色の葉の中にあったので見つけにくかったため大きくなっていたが、これは万願寺系のシシトウとのこと。 昨年と同じ品種だそうだ。 新農園でも昨年は万願寺唐辛子を作っていたが、中山農園と重複するため今年はや…

●人参の間引きをした。 最終的には5,6cm間隔にするのだが、今回は1,2cm間隔で若い葉を収穫。 そして、この日の夕食は人参の葉とタマネギのかき揚げ。 我家の定番料理だ。 タマネギの甘さと人参の香りが美味い。

こちらは燕麦（エンバク）。 大麦と違って食べられないと思っていたが、念の為に調べてみたら食用だった。 ウィキペディアには次のように書いてある。 『エンバクを食用に主に用いていた国は、スコットランドやベラルーシなどである。ベラルーシにおいてはエ…

●大麦を収穫した。 麦が欲しいわけではなく麦わらが欲しいのだが、前回収穫しようとした時に一部に麦の実が出来ていたので茶色くなるまで待っていたのだ。 この種を来年用に使うのだが、じっと見ているとこれで麦茶を作りたいという誘惑に駆られた。 こんど…

●中山農園で今季初の薬剤散布が行われた。 エダマメの葉にかなり穴が空いている。 「キュウリの葉がボロボロよ。こんな虫、初めて見たわ。この黄色いの」 と、17年目のK見さんが言った。 見たらウリハムシだった。 ●新農園でも最初はマクワウリに、行灯仕立…

●4月に植えたショウガが全然発芽しなくて心配していたら、ようやく芽を覗かせた。 実は、少し小さく切り過ぎたのではないかと心配していたのだ。 あるサイトには芽が2個程度と書いてあったので小さくカットしたのだが、その後、別のサイトを見ると芽を４，５…

●面白いキュウリを収穫した。 花が残っているのは珍しくないが、脇から葉っぱが出ている。 鳥のような形だ。 吉兆か、それとも・・・

●タマネギの半数以上が倒れていたので。1畝全部を収穫した。 全部で３畝あるので毎週収穫したら梅雨前には全て撤収できる。 昨年まではタマネギの大きさにバラツキがあり、小さなものも多かったが今年はばらつきが小さく特大サイスが多い。 たまたま隣の隣の…

●中山農園の土曜日の共同作業は以下のとおり。 ・誘引（キュウリ、トマト、ナス） ・トンネル用ビニールの洗浄 ・薬剤散布（エダマメ、インゲンほか） ・鍬の特訓（2班） ●久し振りに鍬使いの特訓があった。 今回は2班全員。 特に2班だけが下手くそという訳…

●最近は志ん朝のCDをずっと聴いている。 上方落語にはない気っぷの良さ、シャキシャキ感が素晴らしい。 講談風の噺にも惹かれる。

●今週の作業内容は以下の通り。 N田さんは田植えの手伝いに蓼科へ行ってお休み。 ・サツマイモの定植 ・マクワウリ、行灯 ・人参の間引き ・大麦撤去 ・収穫(ズッキーニ、ワケギの根、タマネギ、スナップエンドウ) （出来なかったこと） ・日除けシート張り …

●「会津中将」を買った店に行って「飛露喜」を探したがなかった。 他に福島の酒はないかと見ていたら、会津若松の吟醸「辰泉」が置いてあったので知らない酒だったが試しに買った。 早速、夕食時に飲んでみた。 ウン、いける。 「新からくち」と書いたラベル…

●前回ほとんど収穫したのに、キヌサヤとスナップエンドウが鈴なりだ。 キヌサヤは取り遅れて種が大きくなっていた。 全体が黄色みを帯びてきたのでそろそろ終了か。 この日の収穫

畝の所々から艶のある葉っぱが顔を出した。 昨年作ったヤマトイモのムカゴから出たものだ。 自宅で同じくムカゴから育苗した方の葉っぱとかなり異なっている。 ●こちらの方を見てH田さんが、 「これは山芋の葉じゃないなあ」 と言ったが、間違いなくムカゴか…

●ニンニクの薄皮を向きながら家内が言った。 「去年より小振ねえ・・・」 試しに大きなものを選んで測ったら直径が6～7cmほどだった。 「一番大きなニンニクはサッちゃんに送ったからね」 ●ちなみに、昨年の記録をブログで調べてみると228gだったので、重量…

●先週、種を蒔いたゴボウが発芽していた。 実は種を蒔いた後に乾燥防止の不織布を掛け忘れていたのだが、台風崩れの低気圧のお陰で雨が降ってくれたので十分な水分が供給されたようだ。 直播きでこんなに簡単に発芽するなら、苦労してポットで育苗する必要は…

●今朝、ズッキーニの人工授粉に行ったついでにウリハムシ対策の効果を確認した。 周囲をポリエチレンで囲んだ行灯仕立ては2つとも虫がいなかったが、何もしていない方は（玉ネギの葉を根元には置いている）2つのうち１つにウリハムシが付いていた。 今週末は…

●今年は緑色丸型と黄色丸型のズッキーニを各々2株ずつ植えた。 そのうち緑色の方が2個、取り頃の大きさになったので採った。 今季初の収穫だ。 3人だからジャンケンで2人が1個づつもらうことになるのだが、一番のK村さんがズッキーニを取らなかったのでビリ…

●エゴマと2回めの葉大根の種を蒔いた。 エゴマは予定にはなかったが、焼き肉を包んで食べる以外に、エゴマ油が認知症の予防に効くらしい。 エゴマ油がブームになり原料不足で一時生産停止になったというニュースもある。 ここは自分で作らないと・・・ ●実は…

●藁を除いたら待望のセレベスの新芽が出ていた。 中山農園に遅れること3週間だ。 土の中で腐っているんじゃないかと少々心配していたのだが、これで一安心。 まだ半分しか発芽していなかったが、来週には全部出揃っているだろう。 少し待って葉が広がったら…

●培養土を買ってポットに種を蒔いたが発芽状態が良くない。 全然ダメということはなく、同じように水を撒いているにもかかわらず野菜の種類によって発芽に差があるのだ。 排水性の良い培養土のためクレソンが発芽しないのはわかるのだが、チマサンチュは４ポ…

●時事通信社に次の記事が載っていた。 『米農務省は１３日、国内のミツバチの群れが今年４月までの１年間で４２．１％喪失したとの調査結果を発表した。』 詳細はこちら。 以前もミツバチの群れが突然消えるというのがあったが、まだ終わっていないようだ。 …

●土曜日が雨だったために農作業を一日ずらしたが、H田さんとG津さんは仕事のため3人での作業となった。 今日の作業内容は以下の通り。 ・ズッキーニ、行灯撤去、根元にネギのマルチ、支柱立て、誘引 ・マクワウリ、本葉5枚で親蔓摘芯、根元のネギ更新、銀色…

●車の安全性能を比較する「自動車アセスメント」の平成26年度結果が公表された。 このうち、「予防安全評価結果」を見ると、スバル勢が満点あるいは満点に近い成績を残している。 実は、自分の運転技術の低下に気付いて1年以上前から自動停止機能付きの安全…