●今日の農作業は以下のとおり。 ・雨漏りの修理 ・フキノトウの収穫 ・農具の整備 ・つぼみっ娘の試し採り ・収穫（ネギ、茎ブロッコリー） ・焼き芋 ・種ジャガイモの購入、芽出し ・春秋野菜計画の相談 ●雨漏りが気になっていたが、伸び伸びになっていた屋…

中山農園は今日が最終回のため、畑の野菜は全て前日までに片付けるように指示があった。 先週の日曜日に家内がほとんど全部収穫したと言ったが、念の為に見に行ったらキャベツが7個、白菜が4個、サンチュが4個残っていた。 慌てて2人で収穫してご近所に配り…

●我家の庭に生えていたフキノトウを２つ採って、家内に蕗味噌を作ってもらった。 蕗味噌を見ると条件反射で日本酒が欲しくなるのは当然。 越後の酒「九左衛門 大吟醸」をチビリチビリとやる。 旨くないはずがない。 ああ、幸せ！

●１人１個ずつ、赤キャベツの試し取りをした。 半分にカットした断面が美しい。 生のままスライスしてマヨネーズで食べたが、普通のキャベツに比べて少々固めだった。 家内曰く 「料理には色添えでほんの少ししか出ないのよ、贅沢だわ」 「高いの？」 「さあ…

●「つぼみっ娘」の芽が出てきた。 つぼみっ娘は商品名で何とかという野菜の一種。 （最近また言葉が出なくなってきた） 芽が美味しいらしい。 美味しいと書いてあるとつい種を買ってしまうのだが、H田さんが 「だって買ってもらうためには、美味しいって書く…

●ふと見ると、一部のニンニクだけ成長が良い。 おかしいなあ、同じものを同じように植えているのだけど・・・ 「肥料が偏っていたんじゃないですか？」 いやー、満遍なく撒いたつもりだけど・・・ 「違う品種が混在していたとか」 原因がわかれば、来年、成…

●1週間前に各自1本ずつザーサイを持ち帰って食べてみた感想を聞いた。 N田さんが顔をしかめながら言った。 「葉っぱは苦くて、若いのを除いて捨ててしまいました」 「茎のコブは大丈夫だったでしょう？」 「いや苦かったです」 「皮は剥いた？」 「剥きまし…

●大澤家の廃材は宝の山だ。 波板は貰ったし、材木も貰った。 実は、その前に睡蓮鉢も頂戴して、これまでバケツに入れていた庭の蓮をこれに入れ替えた。 これで我が家の庭も少しは風流になったかな？

●本屋さんで立ち読みをしていた「やさい畑」春号を買った。 理由は、別冊で「野菜つくりカレンダー」が付いていたこと。 これは便利そうだ。 今までは自分のブログの過去の記録を見て、次週以降に何をやるかを決めていたが、これを見ると一目瞭然。 準備がし…

●今日の農作業は以下のとおり。 ・保温用ビニールトンネル掛け（春キャベツ） ・残渣捨場の枠を更新 ・赤キャベツ、試し取り ・ザーサイの相談 ・収穫（春菊、茎ブロッコリー） ・焼き芋 （忘れていたこと） ・春秋野菜計画の相談 ・炭の回収、保管 ●残渣捨…

●今年も焚き火でサツマイモを焼いた。 洗った芋を新聞紙に包んで、さらにその上からアルミ箔で包んで焚き火の周辺へ置き、時々ひっくり返す。 焼き加減をみるためには竹串を挿せばいいのだが、用意してこなかった。 しかし、途中の休憩時にN田さんが外側から…

●昨夕、家内から連絡がありクルマが動かないという。 困ったなあ・・・実は、11年乗ったエクストレールを車検を機に更新して翌日の今日が引き取り日。 セールスに電話をしたら、下取り査定済みだから動くようにしてもらわないと査定価格が変わると言われたら…

●初収穫以来、太ネギのことに触れていないが極めて順調で、毎週、畝の半分づつを収穫している。 今回も収穫したのだが、この寒さの中少しずつ太くなっているようだ。 ネギに関しては種から育成しているのだが、ほぼノウハウは習得して安定的に育てることが出…

●1回目の玉ネギの追肥をした。 全部で3畝作っているのだが、不織布のトンネル掛けをしている畝が一番成長が悪いとG津さんが言った。 実はこの畝は私が種から育てた玉ネギを植えているのだ。 今年もまた失敗か？

●生のザーサイは葉は苦味があるが、コブは癖が少なくて瑞々しく全然味が違う。 家内が、ネットで調べて醤油漬けや油炒めなどの色々な方法で調理をした。 私が気に入ったのは、コブの醤油漬け。 シャリシャリとした食感が良く美味しい。 今年もまた作りたいと…

●ザーサイの試し取りをした。 今回は1人1個ずつを持ち帰って、美味しければ次回は全部収穫していつものように分けて、もし不味いようであれば全部纏めて漬物にしようと言うことになった。 生のザーサイはなかなか売っていないので、こういう野菜こそ家庭菜園…

●我が家の前にある大澤家の小屋が解体されて廃材が出たので、何か目ぼしい物はないかと物色したらブリキの波板があった。 新農園の小屋が雨漏りをしていて補修しなければ行かないのだが、ちょうど同じ色の波板があったので大澤さんに頂戴できないか電話をし…

●今週の中山農園はお休みのため、先週のお話。 新年のプレゼントがあった。 それは、小野ファームさんから全員に農作業用タオル、それと大澤さんから夏みかん。 大澤家の小屋の入口にある木になっている実を何人かで収穫しにいった。 ●冬に採れるのに夏みか…

●今日の農作業は以下のとおり。 ・玉ネギの化成追肥(1回目) ・追肥、土寄せ（カキナ、ナバナ） ・寒起こし ・芽キャベツ、下葉落し ・春秋野菜計画の相談 ・ザーサイ、試し取り ・収穫（ネギ、春菊、茎ブロッコリー、二十日大根） （出来なかったこと） ・残…

●家内がホームセンターでキャバリアの置物を買った。 あまりにもメルの子犬時代に似ていたので、それを骨を埋めた場所に置いた。 いつまでも思い出にふけるより、徐々に忘れていった方がいいとも思うけど・・・

●南側の通路との境の土止めが腐食してきたので更新した。 板は我が家の古いウッドデッキを、杭はH田さんが何処かから調達したもので経費はゼロ。 廃材が役立ってよかった。 我が家の向かいにある大澤家の畑が宅地に売られ、その時に出る発生材の単管を貰えた…

●今回初めて作っている赤キャベツだが、なかなか丸くならない。 そう言ったらG津さんが 「所々、結球してますよ。ほら、こことあそこと」 ５つそろったらお試し収穫してみようと思っているけど来週は採れるかな？

●去年、TVが故障した話を書いたが、その後、修理をしてもらい復旧している。 しかし、その直後、今度は給湯器が故障、電源パネルを交換してもらった。 ガスコンロも時々点火しなかったり、消しても小さな日が残ったりする。 16年も経つと家の設備のあちこち…

●この日の焚き火にはH田さんが持って来た鉄板・・・というか作品の残骸を地面に敷いた。 その理由は炭を取り易くするためだが、世間では焚き火の下には鉄板を敷くのが常識らしい。 先日TVを見ていたらキャンプの解説をしていて、土の中の生態系を壊さないた…

●今年も七福神詣をした。 今回はこれまでの徒歩ではなく、横浜の市営地下鉄と東急沿線で電車を使っての移動。 事前に地図を印刷して見ながら歩く。 ●一通り回ったが、色紙の左下に空白ができてしまった。 それは、弁財天が公園の隅っこに地蔵さんのような感…

●寒くなったというのに中葉春菊が茂っている。 ビニールトンネルと背の高いザーサイに挟まれて、それが寒さ対策になっているのかもしれないと春菊担当のK村さんが言った。 あ、そうだ。 春菊の収穫を忘れていた。

●スティッキオを収穫した。 最初、種を買った時には「若取り60日」と書いてあるのに釣られて、それが何かも確認せずに買ったのだが、種を蒔いたのが9/13で収穫が1/9だから110日も掛かったことになる。 しかも、育っていくに去年作って評判が悪かったフェンネ…

●換気扇だけでなく餅つき機も年代物。 もうかれこれ30年近く使っている。 年に1回位しか使わないのだが、部品の老朽化は確実に進んでいるに違いない。 電源を入れてちゃんと動くかどうかヒヤヒヤものだった。

●年末大掃除の話の続き。 トイレや洗面所の換気扇の掃除をしたのだが、これまで物置にもあるのをすっかり忘れていたので、今回初めて掃除をした。 写真の左と真ん中は2年前に新品に更新しているもので、右側が16年振りに掃除をした古い換気扇。 トイレほど使…

●昨日の中山農園の共同作業は以下のとおり。 ・牛糞堆肥の搬入、成形、シート掛け ・野菜の片付け ・スチール物置の移設準備 ・トレンチャーのテスト ・夏みかんの収穫 ・柿の木の枝切、物置設置 ●ホウレンソウが大きくなったため不織布を外した。 それでわ…