横浜・池辺農園の秘密(旧中山農園の秘密)

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2009-11-01から1ヶ月間の記事一覧

収穫祭(その2)

●加賀屋のオジサンも毎年、焼肉と焼ソバを作りに来てくれる。 農園とは全然関係ないのにありがたいことだ。 (このオジサン、お祭りごとが大好きなのだ) ●神棚には今年の収穫物をお供えした。 農園主さんの挨拶にもあったが、畑にとって今年は本当にいい年…

プラムが黄葉

●プラムの葉っぱが黄色く色付いてきた。 もうすぐ落葉したら直ぐに冬になる。 いつものことながら、植物は賢いなあと感心する。

収穫祭

●土曜日に中山農園の収穫祭があった。 去年は10周年ということで多くの来賓を迎えたためハウス内がギュウギュウ詰めの状態だったが、今年は何だか閑散としている。 でも、これくらいゆったりと飲める方がいいが・・・ iPhoneで3枚の写真を合成 ●一昨年、…

ジャガイモ

●2週間前に土寄せをしたばかりだが、少し小ぶりのジャガイモが土から顔を出していたので土寄せをした。 本やネットによると葉が少し枯れてきたら収穫と書いてある。 でも、まだそれほど葉が枯れてはいない。 いつ頃収穫できるかなあ・・・

椎茸の水遣り

●本日の中山農園の共同作業は収穫祭のためお休み。 幹事さん、お疲れ様でした。 ●新農園の作業は以下のとおり。 1)蕗の追加移植 2)ジャガイモの土寄せ ●椎茸の水遣りが重複するのを防ぐために、ホワイトボードを資材庫に設置した。 たまたま、来られてい…

菜花に花が咲いた

●新農園の菜花に黄色い花が咲いていることにN村さんが気づいて教えてくれた。 「今年は暖かいから咲くのが早いですね」 「放って置くと食べられなくなるから収穫しましょう」 と作業後に収穫したが、意外と蕾は少なく4人分は採れなかった。 来週来るときに忘…

姫リンゴの剪定

●葡萄の船体が終わったのでついでに姫リンゴも剪定した。 今年は花は咲いたが結局、実はならなかった。 ナスタチウムやチャイムも初めの頃は効果があったが、後半は観察を怠ったこともあり害虫が大量発生してしまった。 来年は何か別の対策を考えなきゃ。

葡萄とキウイの剪定

●雨の予報が外れて天気がいいので葡萄の剪定をした。 その前にまずは葡萄と絡まってしまったキウイを剪定する。 春先に肥料をやったのに、キウイは今年も結実しなかった。 ●家内が「趣味の園芸11月号」を「家庭で楽しむ極上果樹栽培」というサブタイトルに引…

風が強く吹いている

●「風が強く吹いている」という映画を見た。 まず、マラソンのフォームが美しいことに驚いた。 人が走る姿ってあんなに綺麗だったのか。 きっと陸上出身の俳優さんを集めているに違いないと思ったほどだ。 津川雅彦以外は無名の(私が知らないだけのようだが…

堆肥場近くの伏せ場はダメ

●「家庭でできるキノコつくり」という本の巻末には「栽培上よくある失敗とその対策」が載っている。 それによると、 ①種菌は買ったらなるべく早く使う。 ②椎茸以外は本ぶせ後のほだ木を動かさない。 ③連作を避ける。 ④伏せ場に余計な有機物を残さない。 ⑤そ…

家庭でできるキノコつくり

●椎茸の栽培を始めるの当って、まず「家庭でできるキノコつくり」(大貫啓二、農文協)という本を買った。 この本には椎茸をはじめ、ナメコ・ヒラタケ・クリタケ・エノキタケ・タモギタケ・ムキタケ・ブリハリタケ・ヌメリスギタケ・キクラゲ・マンネンタケ…

植物の反撃

●先週、NHKのサイエンスZEROという番組で、植物が昆虫に食べられると、その昆虫の天敵を呼びよせる物質を出すことを紹介していた。 植物もやられっぱなしで手をこまねいているだけではないのだ。 ●調べてみると、京大・生態学研究センターのサイトにもう少し…

椎茸の栽培

●N尾さんが仕事で金沢へ行かれるときに椎茸のほだ木を買ってきてもらい、それを資材庫の裏側で育てようということになっていた。 山下農園の方々と懇親会をやったときに話をしたら、我々も参加したいと言われ全員で椎茸つくりをすることになった。 ●今回はほ…

正月菜の播種

●今日の中山農園はお休み。 新農園の方は次の作業を行った。 1)正月菜の播種 2)ワケギの収穫 3)ルッコラの収穫 4)玉葱の間引きと追肥 5)ネギの土寄せ 6)ニンニクの草取りと追肥 7)椎茸ほだ木の仮置き ●午前中、ホームセンターへ農作業に必要な…

宇宙農業

●今夏、インターンシップで何人かの学生を受け入れた。 その大学からインターンシップの体験発表会の招待状が届いたので、他の企業がどのような対応をしたのか知りたくて出かけた。 ●宇宙航空研究開発機構(JAXA)へ行ったある学生から「宇宙農業」という言…

カリフラワーが満開

●1週間前にはカリフラワーは1つしか実ができていなくて、他の方たちは手のひら最酢の物を収穫されているのに私のは直径10cmぐらいしかないとぼやいていた。 ところが、日曜日に中山農園に行ってみるとG津さんが大きいのができていましたよと言われる。 ま…

iPhoneの通信速度

●iPhoneの通信速度をテストするサイトがあるというので試してみた。 Wifi(無線LAN)と3G(携帯回線)を選択できる。 上の画面は無線LANの結果だが、同じ無線LANを使ってもPCだと2.4Mbps出るのに、iPhoneの方は1.1Mbpsと半分の速度しか出なかった。 ●毎朝、…

ネギ抽出物にインフルエンザウイルスの増殖抑制効果

●新農園のネギは、種子から育てているものと、苗を植えたものがある。 種子の方は10cmほどの大きさに、苗の方は40~50cmに育ち、このまま順調にいけば正月前には週買うできそうだ。 ●ところで、この前はカリンの成分が癌の予防に聞くというニュースを紹介し…

フリークライミング

●映画を見るためにショッピングセンターの玄関を入ったら壁をよじ登る「ボルダリング」のトレーニング施設があった。 小学生くらいの子供がよじ登っていたが、国体の正式種目にもなっているらしい。 私の子供時代は木登りをして遊んだものだが・・・

歯磨き

●チャオの口臭があまりにも酷いので息子が歯磨きをしてくれた。 家内や娘では暴れて大変だが、何故か息子がやると諦めておとなしくなる。

60日絹サヤ

●本日の新農園の作業内容は以下のとおり。 ・サツマイモの収穫(最後) ・ワケギの収穫(3回目) ・スナップエンドウ、絹サヤの播種 ・タマネギのトンネル外しと除草 ・ニラの植付け ・ジャガイモの土寄せ ●先週、ホームセンターの種売り場で60日絹サヤとい…

カリンがインフルエンザ予防に効く?

●以前、農園の片隅にあるカリンが落下した話を書いたが、「カリンの抽出物にインフルエンザ抑制効果」というニュースが載っていた。 その有効成分はポリフェノールだそうだ。 ポリフェノールならカリンでなくともワインや葡萄にも含まれている。 ●『ロッテ(…

沈まぬ太陽

●今日は中山農園も新農園もお休み。 何年か前に友達から「沈まぬ太陽」を読むように勧められて第1巻を読んだが、経営陣から執拗な報復人事にさらされる主人公があまりにもかわいそうで2巻以降は読めなかった。 映画が上映されて興味はあったが、上映時間が…

蕪の美味しい食べ方

●今、中山農園では蕪の収穫真っ盛りだ。 取立てをサラダで食べても美味しいが、我が家の定番はスライスして甘酢に付けたもの。 でも、家内の料理法もだんだんと固定化してきた。 ●そんな時にちょうど今週の「ためしてガッテン」で蕪の美味しい食べ方を取り上…

ワケギの成長

●先週、2回目のワケギの収穫をしたが、1週間後にはもう元の半分ぐらいの大きさに育っている。 (写真上の小さい方が先週収穫したワケギ) 1シーズンに3回ほど収穫できると本には書いてあったが、こんなに直ぐに復活するとは思いもしなかった。 嬉しい野菜だ…

ルッコラの収穫

●共有地のルッコラを収穫した。 中山農園の当初予定にルッコラが入っていなかったため、急遽、新農園で種をまいたのだが、中山農園の方が新農園よりも3週間も播種の時期が遅いのに、成長が早いため早く収穫できた。 やはり畑の土が違うに違いない。

大根の初収穫

●今年は暖いため野菜の成長が例年よりも早い。 大澤さんの話では、播種をいつもより1週間遅くしたのに収穫は同じ、つまり1週間成長が早いということだ。 でも、冬野菜は白菜のように寒さを通過しないと美味くならないものもあるので、寒いのは嫌だが寒波が待…

資材庫の外観が完成

●新農園の資材庫の外観が完成し、扉に鍵も付けた。 後は内部の棚などを残すばかりだ。 全部で3万円ほどの費用がかかったらしい。 ●農機具も鍬やホー、レーキを購入したし、中古の一輪車もO川さんが持ってこられて一通りのものは揃えることができた。 さて、…

竹を使ったベンチ

●先週、U井さんからもらった竹を使ってベンチを作った。 設計は山下農園グループのN村さん。 製作は私とCさんの2人でやったが、2人とも竹を使ったモノ作りは初めての経験でなかなかうまくいかない。 ●設計図では足の上部に切込みを入れて、そこに細めの…

水やり3年

●昨日の中山農園の共同作業 1)ほうれん草と小松菜のは種 2)ルッコラの収穫(共有地) 3)チンゲン菜の間引き(共有地) ●作業前の説明時に水の撒き方についての注意が大澤さんからあった。 如雨露をブランコのように振りながら水をやる人が多いのだが、…