横浜・池辺農園の秘密(旧中山農園の秘密)

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名前が出てこない

●本日の中山農園の共同作業は以下のとおり。
 1)ブロッコリーの定植
 2)キャベツ・カリフラワーの虫取り
 3)大根の間引き、土寄せ
 4)薬剤散布
 5)草取り

ブロッコリーは普通のものとスティック、それに・・・ウーン、何だったかなあ・・・
黄色くてお釈迦様の頭のようなイタリア野菜・・・そうだ、ロマネスクの3種類。
畑でも
「あれなんだったけ、あのうー、イガイガ頭の・・・」
「ロマネスク?」
「そうそう」
という会話が行き交っている。
歳を取ると新しい野菜の名前が覚えられない。

●3種類の組み合わせは4:2:2が標準だが、全ての種類を普通のブロッコリーにしてもいいと大澤さんからいわれた。
私の班では私とH田さん以外はロマネスクを選ばなかった。
見た目が少々グロテスクだし、夏に試食したときにさほど美味しいとは思わなかったからだろうか。