2017-07-24 ナスのピリ辛あえ 料理入門 ●今朝の東京新聞の家庭欄に「ナスのピリ辛あえ」というのが載っていたので作ってみた。 材料は ・ナス ・ネギ ・生姜 ・ミョウガ 冷蔵庫を確認したら全部あった。 ●作り方は省略するが、出来たのを冷蔵庫で冷やして食べたら、チョー美味しかった。 やはり美味いと嬉しい。 ちなみに、もう一品作った「オクラとモヤシのナムル」の方はイマイチだった。 ま、いいか・・・
